こんにちは
Nくまです。
今回は、白米や生成された小麦粉をやめようとしたことに関する記事になります。
白い悪魔の3兄弟
私の平日のお昼ゴハンは会社の社食なんですが、ご飯といえば白米です。
40歳も超えたし白米ごはんを食べることに少し抵抗を覚えるようになってきました。
なんでかっていうと、ここにもありますように、白い悪魔の３兄弟 精製された小麦粉、白米、白砂糖はヤバそうだからです。それ以外にも勉強になる動画です
これ以外にも、精製された塩も危険であり、自然塩の方が良いというのも聞いたことがあります。不自然に白いものは気をつけたほうがいいでしょうね
金額的にどうしても食堂や社食っていうのはコストや値段ことがありますからね。
値段が上がるけど健康的な食材ってのはなかなか使うことができないんでしょうね。
というわけで、自作がいちばん！と思いまして、次の話しに移ります。
オートミールに着目
ゆっくりですがお昼の白米ご飯を、オートミールに置き換えてみようとして
おかゆを自宅からたまに持っていくようにしています。
オートミールは業務スーパーで買ってきたり、通販で購入してますね。
思った以上に安い！
スープジャー
スープジャーはこちらのものを使ってます。
いつぞやのボーナスで購入しました。
送料無料 サーモス JBR-300 BW 真空断熱スープジャー 300ml ブラウン /袋スプーン3点セット
朝の出社前にお湯とオートミールと鶏ガラスープを入れて
お昼になったら お粥になるということですね。
あまり、そういうことをやったことがないのですが
やってみると想像以上に膨らむのでビックリですね。
お湯の量は多めにっていつも思いますね。
味の変化
ただ、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。
そんな時はカレー味を楽しんでます。
印度カリー子さんの本を持っているのでここにあるスパイスを追加で入れると それっぽいものになりますよ。
個人的にカレー好きなのでうれしいのと、健康にも良さそうです。
そういえば、この本を見て、何回かカレー作ってみました！
スパイスから作るのは楽しいですね
具材を色々と変えて楽しめるのが良いところ
またやってみようと思います。
とにかく
機会があれば、オートミールの別の味も試してみようと思います。
最後に
オートミール生活をしていると、周りからは変な目で見られている気がしますが
昔に 私は白米ばっかり食べて太って不健康になった経験があるので
白米の食べすぎは良くないと考えるようになりました。
今回の件を進めていくと、玄米ご飯や雑穀米くらいは食べそうですけど白米を避ける生活になりそう。あまり美味しいものばかり食べても良くないと考えるようになってきたし、年齢を考えて健康には気をつけていきたいです。
それではまた🐧
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